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华鼎团膳

合肥承跃信息科技发布:2021年04月07日浏览:

华鼎团膳

华鼎团膳是一家集农业生产、加工、配送及餐饮策划、团体供餐的新三板上市公司,股票代码(835222)。与大型企业如东风本田公司、神龙汽车公司、东风乘用车公司、东风技术中心、东风伟世通公司、可口可乐公司、武汉宝钢、郑州日产等100家大型企业合作多年。


公司以食品安全卫生为准则,以客服满意为宗旨,取得了ISO9001:2000及HACCP全程品质控制体系认证,是湖北省烹饪酒店行业协会常务理事单位和武汉汽车行业协会副会长单位。


目前华鼎团膳服务18万人员,为了实现数据一体化的,满足企业长期战略发展,华鼎团膳委托智百威科技&钱鲸科技为其拟定集团管理信息化改造升级项目方案。根据多次对华鼎团膳的需求进行详细调研、剖析,最终选定好麦云系统实现华鼎团膳的信息化管理,现下正式上线70家华鼎团膳便利店。



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精细的个性化服务


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方案:详细调研,尽善尽美

在我们刚接到华鼎有数据化转型需求时,我们并没有急于给出方案,而是上门进入深入探讨以及多方面反复了解华鼎连锁便利店的管理流程现状和他们想要实现的管理需求。

对于客户的需求我们不是不急,而是不能急。当企业运营到一定厚度,企业管理需求会随之发生变化不再是一套ERP系统能承载的了。为不负所托,我们对每个客户的的方案都是经过详细调研精益求精、尽善尽美,再根据企业的情况专门现写一套贴切企业的数据化转型方案。

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实施:人性化,尽心竭诚

在实施方面,我们采取分期式,分岗位针对性的实施。相对传统的ERP系统实施,我们提供更加效率性的培训,如在前期上线期,我们主要先培训系统中台业务人群,再培训仓库作业人员到门店管理人员以及供应商群体。分岗位分部门培训,使培训的主题鲜明,培训目的明确,培训的效果也更佳。除此之外,针对华鼎的企业流程,我们还专门为其编写了产品使用手册。

华鼎团膳



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华鼎数据化转型方案


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好麦田-中台管理系统


基础中台

基础中台主要处理商品管理、价格管理、员工管理、门店管理、设备管理、业务城市管理。


商品管理采用SKU、SPU管理概念,辅助华鼎分析门店畅销品,了解主要利润来源,辅助企业做出战略性的产品决策;每个SKU只与当前可用的库存相关,不包括用于补充仓库中的SKU的积压库存。因此,sku是库存优化策略的关键部分。


价格管理支持不同门店可定义不同价格;支持按现有库存、按批次进行调整进价,同时系统自动进行商品成本的结转和调整。


门店管理主要管理门店档案,门店员工,门店角色,建议费用管理,为华鼎的人员管理、门店管理提供标准化、流程化的管理。


业务城市管理按城市管理相关业务:仓库、商圈、具体区域、商户子品牌等,借助业务城市管理,可详细了解到每个城市每类商圈的运营情况。


采购中台

华鼎上线供应链系统,企业采购数据更加完整,提供规范的数据管理,降低管理漏洞,节省财务人员及供应商人力成本。

系统通过状态转换的方式控制供应商参与业务流转情况,状态有:全面挂起,暂停付款,暂停下单,暂停下单,暂停下单和付款等,可以根据企业要求进行相应改变。


营销中台

通过线上线下营销将流量沉淀在线上商城,通过会员标签生成会员精准方案,同时借助营销活动以达到用社交裂变深度连接用户、促成转化的目的,构建企业自己的私域流量,帮助商家获取流量、业绩新的增长。


数据中台

好麦云通过新一代技术的深入运用,从报表中心、自助分析、自助看板、数据大屏、分析模型&指导经营构建一个全实时、全场景、全智能的数据系统对传统管理模式、业务模式、商业模式、营销服务模式进行创新和重塑,实现业务的增长。


财务中台

基于好麦云中台沉淀的数据,提供财务审核管理,应收应付管理,对账管理,总账查询管理,结算管理等,据此贯穿整个企业财务部门,实现财务一体化数据管理。

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好麦店-门店管理系统

多端收银

好麦收银聚合多种支付,支持断网收银,兼容多款设备,前台智能计算促销,副屏支持广告播放,前台界面可自定义,支持多端收银:支持windows收银、平板收银、安卓收银、手机收银,收银步骤精减,只要五分钟就都能掌握收银操作。

门店助手

在门店店务方面,支持订货、收货、退货、转货、报废等门店业务,并支持门店的智能订货,智能拆单、门店数据分析,实现智慧门店管理。

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好麦客-O2O管理系统

借助微信公众号、小程序平台实现线上线下会员互通,为企业对会员数据精细化、数据化、标签化管理做沉淀。线上商城为消费者提供多样消费选择,丰富产品机构,增加消费粘性,促进消费。利用线上拼团、秒杀等互联网工具为消费者打造全方位的服务,有效增加企业客单价,客单数,提升企业效益。

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好麦仓-WMS管理系统

系统提供波次管理,整拣零拣,质检管理,批次管理,仓库作业APP管理。好麦仓后台首页会对出库进度、入库进度、待办任务、作业效率进行维度显示,让管理员者可以实时掌握相关的进度。

华鼎团膳


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好麦商-SRM管理系统

好麦云SRM,切合华鼎对供应链管理的需求,提供采购与供应商全业务流程的数字化协同平台,包括采购计划,新品申报,询价单,订单管理,库存管理,退货管理,对账管理等,帮助华鼎与供应商之间快速协同,企业内部管理数据实时透明共享,从而实现供应链快速降本增效。

华鼎团膳



数据驱动下的数字化转型
提高华鼎团膳数据资产利用率


帮助华鼎团膳构建全新的企业数据架构,以新的技术,帮助企业打破数据孤岛,实现全链路数据的实时、统一;

赋能企业数据智能,通过精湛的算法、分析,实现企业的商业价值利用;

提供应用嵌入服务能力,帮助企业业务以数据驱动的方式进行执行,实现执行的自动化、流程化、信息化。

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